Recetas breves y sencillas

         Hi buddies,         Hoy os voy a contar como hacer crema de chocolate sana. Durante en el frigorífico unos 5 días.       Necesitamos 250g de garbanzos cocidos, una tableta de chocolate  negro al 70 u 80%, 50ml leche, avellanas al gusto(opcionales), endulzar al gusto.        Lavamos los garbanzos, los echamos en la batidora y batimos añadiendo un poco de leche. Mientras ponemos el chocolate a fuego mínimo con un poco de leche para que no se pegue y dejamos que se deshaga.        Cuando el chocolate esté deshecho, dejamos que pierda un poco de temperatura y lo mezclamos con los garbanzos en la batidora. Añadimos las avellanas para triturarlas. Probamos el sabor y añadimos endulzante si lo deseamos ( azúcar,  estevia, miel diluida en un poco de agua...).       Os dejo una foto para que veáis la textura. La medida de la cantidad de leche es aproximada, se va ...

       Hi people,        Hoy os propongo unas hamburguesas muy ricas y sanas.        Necesitamos: 1 calabacín , 1 zanahoria , jengibre , sal, pimienta, 1 huevo, 3 cucharadas grandes de harina .       Pelamos el calabacín y la zanahoria,  y los rallamos con un rallador . Batimos un huevo y lo añadimos, junto con 3 cucharadas grandes de la harina que prefiramos.  Rallamos un poco de jengibre y añadimos la sal y la pimienta. Mezclamos todo bien para que se integre.      Dejamos reposar en el frigorífico  30 mins y freímos con poca aceite a fuego medio- bajo  vigilando que no se quemen.      Deliciosas y sencillas. ¡Disfrutarlas!

            Preparación masa: 2 huevos , canela , una pizca de sal, 3 cucharadas grandes de miel diluida en agua, 5 cucharadas grandes de leche , 3 cucharadas grandes de aceite de oliva , 1 cucharada g. de  yogur griego . Batimos todo.       Pelamos 5 manzanas y las  cortamos en dados pequeños ( también podéis pasarlas por la batidora si preferís una textura más cremosa).       Después añadimos 200g de  harina tamizada  y 1 cucharada g de polvo de hornear ( si tenemos). Volvemos a batir, y añadimos pasas y frutos secos , batiendo de nuevo. Por último, dejamos reposar en el frigorífico  30 mins.       - Recubrimos el fondo de una sartén con aceite de coco o girasol, cubrimos con  papel de horno  y aceitamos igualmente encima del papel de horno.        - Vamos añadiendo y extendiéndola sobre el papel.encerado para aplanarla. Tapamos con una tapadera y...